Tag-Archive for » ogórki «

Jak zrobić obiad za 3zł.

Na osobę oczywiście. Pierwsze pytanie, które słyszę to  jest czy będzie mięso. Oczywiście to będzie bardzo przyzwoity obiad dla chłopa również.  No  więc  na 2 osoby kupujemy szynkę surową 0,20 kg i prosimy o zmielenie. U nas w Pilznie w TRIO można dostać po 14 zł za kg. Czyli płacimy 2,80 za mięso,  ktore już mamy zmielone do tego 1 kg nowych ziemniaków.  Nie żałujmy sobie ziemniaków młode obsmażane są takie smaczne na wieczór.  1,50 zł. Do mięsa dodamy połowę brokuła ugotowanego na pół surowo  i doprawiamy i smażymy na oleju rzepakowym  dodatkiem będzie mizeria, a właściwie sałatka ogórkowa  bez śmietany ogórki i cebulka osolone popieprzone z oliwą. Ogórek nie przekroczy  1  zł. Dodatkowe koszty to dodatki no ale te zapewne zawsze są w domu. Kupujemy je gdy mamy większą gotówkę.

monika

Znałam kiedyś starszego pana mieszkającego na wsi pod granicą szwajcarską we Francji, którego pasją były ogórki i przetwory z nich. Sałaty były mieszankami ogórków  świeżych i kiszonych, musztardowych, pomidorowych, korniszonów itd. Zawsze gdy przyjeżdżałam do niego miał zestaw  kompozycji ogórkowych na stole. Niestety nie zdradził receptur, ale to nie znaczy, że nic na ten temat nie wiemy. W  Gospodzie u Wiedzmy możemy spróbować co nieco.

monika