Archive for the Category »Kulinaria «

Przepis na danie bezglutenowe

Placki wegetariańskie

Utarte ziemniaki lekko odsączymy.

Dodajemy utartą marchewkę, kawałek utartego selera, drobniutko pokrojoną cebulkę i kapustę. Wbijamy jajko, solimy i pieprzymy do smaku.

Ja dodaję zawsze czosnek. Drobno utarty czosnek mam zawsze pod ręką i dodaję dosłownie do wszystkiego.

Jeśli chodzi o proporcje to jak  kto lubi, ja daję zawsze po połowie ziemniaki i warzywa  i lekko przyprawiam, ale niektórzy lubią mocny smak i doprawiają mocno.  Jest też opcja, że doprawiamy troszeczkę stosując zasadę poprawki na talerzu.

monika

Pierogi z Gospody u Wiedźmy w Obserwatorze lokalnym.

 

Fragment zamieszczony z „Obserwatora lokalnego.”

Gospoda u Wiedźmy w Obserwatorze Lokalnym

Świąteczne pierogi i uszka!

Święta Bożonarodzeniowe