Archive for the Category »Bez kategorii «

CUKRZYCA a pierogi bezglutenowe

Mówiąc komuś ,kto ma problem z cukrzycą ,że może spokojnie zjeść porcję pierogów pojawia się  mu czerwona lampka z tyłu głowy. To jest możliwe ??? To jest możliwe pierogi  w Gospodzie u Wiedźmy są robione w wersji dla diabetyków z indeksem glikemicznym poniżej 35. Opracowana została wersja bezglutenowa z tak niskim indeksem bo bardzo często te 2 choroby występują razem.

Co jest w składzie ; ciecierzyca lub gryka ,ryż brązowy ,tapioka ryż biały skrobia ziemniaczana , amarantus,soczewica ,kapusty ,grzyby, warzywa o niskim indeksie. Pyszne , wyjątkowe całkowicie od mielenia mąk do klejenia pierożków wszystko ręcznie ,manufakturowo wykonane.

Pierogi bezglutenowe w przekroju

Czy potrafimy kochać???

Im dłużej żyję na tym świecie ty bardziej spłaszcza się moje życie a przyszłość ……… istnieje ?

Szczęście . Czy ktoś zastanawia się nad tym kiedy był szczęśliwy ????  W młodości wydaje się nam ,że szczęście jest przed nami , to jest to co nas czeka , a to była tylko  ta jedna chwila , która zaraz znikła . Dopiero z perspektywy lat życia można to sobie uświadomić .  Znam ludzi którzy są zadowoleni , ale nie  wiem czy są szczęśliwi.   A może tu na ziemi nie ma prawdziwego szczęścia , może czeka nas to po drugiej stronie?

A tu mamy myśleć o płaceniu rachunków ,wizycie u lekarza , o nowej wersji samochodu o większej powierzchni domu o następnej sukience ,innym kolorze butów , wyjeździe na wakacje , letnim domu  itd. itd.  aż obudzimy się któregoś dnia i stwierdzimy , że w nas jest pustka . Nie potrafiliśmy kochać  i  już nic się  nie wróci , już nic nie zmienimy .  A nie tak to miało być.

monika