Archive for » Grudzień, 2015 «

CUKRZYCA a pierogi bezglutenowe

Mówiąc komuś ,kto ma problem z cukrzycą ,że może spokojnie zjeść porcję pierogów pojawia się  mu czerwona lampka z tyłu głowy. To jest możliwe ??? To jest możliwe pierogi  w Gospodzie u Wiedźmy są robione w wersji dla diabetyków z indeksem glikemicznym poniżej 35. Opracowana została wersja bezglutenowa z tak niskim indeksem bo bardzo często te 2 choroby występują razem.

Co jest w składzie ; ciecierzyca lub gryka ,ryż brązowy ,tapioka ryż biały skrobia ziemniaczana , amarantus,soczewica ,kapusty ,grzyby, warzywa o niskim indeksie. Pyszne , wyjątkowe całkowicie od mielenia mąk do klejenia pierożków wszystko ręcznie ,manufakturowo wykonane.